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ブルーベリーの常識を覆す品種が続々と!ピンクの次はホワイト!

  20, 2017 00:10

つくば市は、1999年に「ブルーベリーシティ」を宣言し、日本三大産地の一つに数えられ

ており、私たちが暮らす研究学園からも、車を10分程走らせると、ブルーベリー摘み取り

園があちらこちらに点在しています。。。


その摘み取り園では、現在、ブルーベリーの収穫最盛期ですが・・・

ブルーベリーって青紫に決まっているとお思いでないでしょうか!?

ところが、最近、アメリカで品種改良されたブルーベリーが日本にも入ってきて・・・

ルビーのようなピンク色をしたブルーベリーや、真珠のように真っ白なブルーベリーまで

出現しました!


とは言え、まだ、世間にはあまり出回っていないので、希少品には違いありません。

この希少な品種をブルーベリーマイスターの「鈴木太美雄」さんのお宅で見せてもらうこと

ができました!

そして、少し味見も・・・

ピンクも純白も、どちらも爽やかな味わいのとっても美味しいブルーベリーでした!

白なのにブルーベリーの味がするのは不思議です!?

これから人気がでること間違いなしです。。。


ちなみに、鈴木太美雄さんは7/14、NHK水戸放送局の

茨城ニュース いば6の特集「ブルーベリーを楽しむ」に出演され、完熟のブルーベリーの

見分け方を説明されていました!

ポイントは・・・  じくの付け根が青紫色になっているのを選ぶことだそうです!


●新しいブログへ引っ越し最中です。こちらもご覧ください!

★グリーンの会の 【インスタグラム】 【フェイスブック】 【ホームページ】 もご覧ください!

■三色のブルーベリー(2017年7月16日撮影)

P7160070.jpg

■普通のブルーベリー(2017年7月16日撮影)

P7160043.jpg

■真珠のように純白のブルーベリー(2017年7月16日撮影)

P7160031.jpg

■ルビーのようにピンクのブルーベリー(2017年7月16日撮影)

P7090008.jpg

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